Lingua e cucina italiana sono un binomio indissolubile. Se i consumatori perdono la memoria della storia di un piatto o di una ricetta italiana perché viene nominato in inglese, il danno è enorme. Sta nuovamente… “La vera origine del tramezzino: Un viaggio nel tempo e nella cultura italiana”
La dieta dimagrante spesso non prevede dolci. Ma, salvo diverse prescrizioni da parte del proprio medico curante relative a particolari condizioni di salute, qualche dolce si può mangiare anche seguendo un regime dimagrante e dimagrire… “Goditi i dolci senza sensi di colpa con queste opzioni salutari”
Cannoli siciliani e arancini di riso. Buonissimi ma a volte sembra che la Sicilia da mangiare sia tutta in queste due pietanze. In realtà c’è molto di più. E se avete voglia di organizzare una… Viaggio nella Cucina siciliana
Oggi vi propongo la ricetta giusta per cucinare da voi in casa. E come sempre vi propongo anche i valori nutrizionali. SEADAS 550 kcal 16.50 Proteine , 27.6 carboidrati , 18,60 Grassi Valori nutrizionali per… Il Dolce sardo che fa impazzire il mondo e’ sicuramente la Seada
Ormai da più di due decenni, con la complicità della globalizzazione siamo abituati a mangiare, a casa e fuori casa, pietanze e cibi provenienti da tradizioni enogastronomiche diversissime fra loro: dal suschi agli involtini primavera,… La dieta della nonna
Il nostro Secondo Cervello e La Dieta Mediterranea
La scienza non ha più dubbi. Già da diversi anni ci spiega, a suon di pubblicazioni scientifiche, che abbiamo due cervelli. Il secondo si trova nell’intestino e quando parliamo di lui non possiamo non parlare di Microbiota Intestinale.
Tutto quello che portiamo in tavola ha un impatto sulla composizione del microbiota intestinale che può tradursi in una serie di indicazioni valide per la gestione ma anche per la prevenzione di diverse malattie e…
Il nostro Secondo Cervello e La Dieta Mediterranea
La scienza non ha più dubbi. Già da diversi anni ci spiega, a suon di pubblicazioni scientifiche, che abbiamo due cervelli. Il secondo si trova nell’intestino e quando parliamo di lui non possiamo non parlare di Microbiota Intestinale.
Gli spaghetti allo scoglio sono una pietanza tipica della cucina mediterranea che si prepara con frutti di mare, come calamari, moscardini, gamberi e molluschi. Per realizzare questo piatto, è fondamentale pulire per bene i frutti… SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Ci si preoccupa di questo inestetismo quando si è a ridosso dell’estate e alla prova costume. Ma in realtà la cosi’ detta cellulite è una vera e propria patologia e bisognerebbe trattarla come tale a… Il menù Anti Cellulite
Le calorie contano, le calorie nel carrello della spesa sono soldi. Le calorie possono essere, e oggi più che mai, devono essere convertite in denaro. La crisi economica post pandemica, la guerra attuale hanno impoverito… LE CALORIE SONO IL SALVADANAIO DELL’ECONOMIA
Con la primavera ormai iniziata le giornate più lunghe e le temperature più gradevoli per muoversi all’aria aperta il bisogno di rimettersi in forma e di perdere qualche chilo si fa sentire più che mai.… IN FORMA PER L’ESTATE STRATEGIE ALIMENTARI
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